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Autenticamente Nova York

Natal em Nova York: o Festival LuminoCity December 14 2019

O Natal é mágico e uma das coisas que mais encanta nesta época do ano, quando os dias são sempre mais curtos, são as luzes de Natal da cidade.

E este ano, pela primeira vez em Nova York, foi realizado um novo e maravilhoso evento no qual as luzes serão a atração: o Festival LuminoCity.

A Big Apple é uma cidade mágica e, durante o Natal, torna-se ainda mais, com as ruas iluminadas para festas, as ruas comerciais cheias de pessoas procurando presentes, a iluminação da árvore de Natal do Rockefeller Center e Celebração de ano novo na Times Square.

Este ano você também pode encontrar um novo evento fabuloso que o deixará sem fôlego. Este é o Festival LuminoCity.

Este evento em que os protagonistas absolutos são as luzes e o jogo da luz, oferece três parques temáticos noturnos onde você pode fazer compras e apreciar suculentas iguarias gastronômicas em uma estrutura luminosa única. Há também várias noites temáticas com a presença de artistas, cantores e dançarinos para uma experiência espetacular e envolvente.

Quando e onde o festival acontece

O evento dura de 23 de novembro a 5 de janeiro de 2020, no Randall's Island Park.

O local é acessível pelo ônibus M35, cujo ponto de partida é o cruzamento da Lexington Avenue e East 125th Street. Enquanto a parada para descer é o Main Rdy / Off Golf Ctr Parking.

Como alternativa, foi criado um serviço de traslado de Manhattan, no cruzamento das East 125th e 3rd Avenue, cujos ingressos só podem ser comprados on-line, com partidas a cada 30 minutos (a partir das 15h45).

O parque estará aberto de sexta à domingo até 22 de dezembro, a partir do dia 23 de dezembro até o fechamento (5 de janeiro) estará aberto todos os dias.

O horário de visita é das 16:00 às 23:00, com a última admissão permitida às 22:00.

As atrações do festival

Os parques temáticos

Uma vez dentro do parque, você poderá participar de três experiências artísticas totalmente imersivas.

"The Winter Fantasy" o transportará para um mundo gelado dominado pelas cores azul e branco.

Em uma noite de inverno cristalino, você ficará fascinado pelas árvores de Natal congeladas, o Vale Gelado habitado por pinguins e ursos polares, a floresta coberta de gelo com plantas de até trinta metros de altura e a área coberta por LEDs piscantes que criam um efeito cintilante irresistível.

Finalmente, você ficará surpreso com a majestade do castelo nas nuvens, uma mansão de 50 metros de altura, cercada por nuvens luminosas, nas quais você pode subir e voltar por um escorregador de 20 metros caracterizado por efeitos de iluminação interativos.

Na seção "The Wild Adventure", você pode mergulhar em um mundo cheio de cores, onde pode apreciar as belezas da flora e fauna de diferentes lugares do mundo e até de períodos passados.

Você se encontrará andando na reserva de panda de Bifengxia, na região chinesa de Sichuan. Você pode atravessar a floresta de cogumelos gigantes (onde os mais altos alcançam até 40 metros de altura) e pela floresta tropical, com suas 19 esculturas luminosas de animais (incluindo gorilas, papagaios e leopardos).

Finalmente, você se encontrará no Safari pré-histórico, onde pode admirar os dinossauros animatrônicos, que dominam o cenário cercado por plantas tropicais agora extintas e um enorme vulcão pronto para entrar em erupção.

Finalmente, na seção "Sweet Dream", você se encontrará em um país das maravilhas com pirulitos gigantes e florestas açucaradas com gotas de gelo caindo das árvores.

Você pode então passar por um túnel de rosquinhas, entrar na instalação The Hungry Caterpillar, onde será recebido por shows de luzes dinâmicas, graças aos 60 globos de LED coloridos e às 27 esculturas de animais luminosos.

Finalmente, as doze esculturas de gatos influenciadores do instagram devem ser admiradas, cada uma das quais personifica um signo diferente do zodíaco.

Noites temáticas

Durante o período de atividades do parque, há também quatro noites temáticas.

O primeiro, 30 de novembro, dedicado ao cosplay. Assim, você pode viver a experiência LuminoCity vestida como seu personagem de fantasia favorito, em uma noite cheia de músicas e danças.

A segunda noite temática será realizada em 17 de dezembro, organizada em colaboração com a Glory City e o Instituto da China. Nesta ocasião, prestaremos homenagem à China com a Hanfu-sion Night, que mesclará aspectos modernos e estilos tradicionais do país do Dragão.

No dia 21 de dezembro, com a temporada festiva ao virar da esquina, não poderia faltar uma noite com tema de Natal (Let it Glow! Christmas), com apresentações de alguns dos melhores shows de Nova York.

Por fim, a última noite temática (Electric Night Tonight), marcada para 28 de dezembro, homenageia o tema de todo o evento: a luz. Todos os visitantes serão convidados a se apresentar com roupas e acessórios brilhantes para criar uma verdadeira procissão de luz.

Workshop

O evento também inclui a presença de vários workshops com um número limitado, organizados pelos vários parceiros que contribuíram para a realização do evento.

Por exemplo, o China Institute cria o laboratório Custom Lanterns, onde professores e artistas do instituto ensinam como projetar e criar uma lanterna chinesa verdadeiramente personalizada.

Já, a Glory City organiza várias oficinas, incluindo o curso de Laço com Nó da Sorte para aprender como fazer o nó chinês da sorte. Ou o Hanfu Paper Folding, um seminário onde será explicada a história das roupas antigas de Hanfu, típicas do grupo étnico Han da China. No final da explicação, os participantes poderão fazer seu próprio trabalho.

Você pode encontrar a lista completa de workshops, com datas, horários e custos no link.

Em suma, o Festival LuminoCity é um evento para ser vivido, no qual você se sentirá completamente imerso na magia da atmosfera natalina, assim como as crianças.


Novembro em Nova York: Veterans Day November 19 2019

No ranking dos eventos de novembro em Nova York, cai o famoso Veterans Day, que é o feriado federal americano criado com o objetivo de homenagear os veteranos e todas as forças armadas que lutaram pela América na guerra.

Este é um feriado nacional muito esperado pelos nova-iorquinos. Todos os anos, é comemorado no dia 11 de novembro e, este ano de 2019, irá cair em uma segunda-feira. Para a ocasião, um grande desfile comemorativo está sendo planejado ao longo da Fifth Avenue, bem no coração de Manhattan.

Durante toda a cerimônia, o patriotismo americano e o forte vínculo com a bandeira dos Estados Unidos são claramente percebidos. Entre outras coisas, este ano o Veterans Day será ainda mais especial, pois marca o centenário deste dia comemorativo (1919-2019).

Veterans Day: história e significado

O Veterans Day é comemorado todos os anos no dia 11 de novembro por um motivo específico. De fato, esta data marca o fim da Primeira Guerra Mundial. Por volta das 11 horas da manhã de 11 de novembro de 1918, foi assinado o armistício entre a Alemanha e os Aliados que encerrou a guerra.

No ano seguinte (1919), o então presidente dos Estados Unidos, Thomas Woodrow Wilson, instituiu o aniversário. Inicialmente, o nome do Armistice Day foi escolhido, Dia do Armistício para indicar o fim das hostilidades e prestar homenagem aos veteranos da Primeira Guerra Mundial.

Mais tarde, a intenção do aniversário se estendeu a todos os veteranos de guerra americanos, para celebrar a coragem demonstrada na defesa da pátria. Especificamente, 1954 foi o ano em que o Congresso aprovou o pedido para mudar o nome para o aniversário e, portanto, foi comemorado o primeiro Veterans Day!

Os mais atentos perceberão que entre o Veterans Day e o Memorial Day (comemorado em maio) existem muitas semelhanças. A diferença substancial está em seu significado e propósito. De fato, com o Veterans Day, os veteranos de guerra são homenageados, enquanto durante o Memorial Day são lembrados os soldados que perderam a vida na guerra.

Veterans Day 2019: a cerimônia e o desfile

O Veterans Day em Nova York inclui uma cerimônia de abertura tradicional (fechada ao público) que antecede o famoso desfile na quinta rua. Essa cerimônia ocorre no Madison Square Park (entre a 24th Street e a fifth avenue) por volta das 11h com a colocação da coroa no Eternal Light Monument, o monumento memorial do parque. O prefeito, o presidente Trump e outras figuras políticas estarão presentes.

Após a cerimônia oficial que abre o Veterans Day, segue-se o grande desfile que atravessa a fifth avenue ao norte, das ruas 26 a 46. Eles são aproximadamente 1,2 milhas (30 minutos a pé). Este ano começará às 12:00 e terminará por volta das 15:30.

Aqui está o mapa do itinerário planejado durante o Desfile do Veterans Day:

Todos os anos, mais de 20.000 participantes no Veterans Day Parade. Militares, veteranos de guerra, corpos militares, bandas, famílias de soldados, etc. Os veículos militares que participam do desfile contribuem para aumentar o efeito grandioso e impressionante.

Para quem não está em Nova York, destacamos que é possível assistir ao desfile também em streaming, conectando-se ao site oficial.


O Dia em que Tudo Mudou September 29 2019

11 de setembro de 2001: uma data que mudou para sempre a história dos Estados Unidos da América (e além) e marcou profundamente toda a humanidade. Um evento terrível que é impossível esquecer e está impresso na memória de cada um de nós.

Quem de vocês se lembra perfeitamente de onde estava e o que estava fazendo quando aconteceu essa tragédia? Eu acredito em todos.

Este ano completou 18 anos dos ataques terroristas às duas torres gêmeas, dos ataques que causaram a morte de quase 3.000 pessoas e mais de 6.000 feridos. E, no entanto, a lembrança daquele dia terrível está mais viva do que nunca.

Desde então, Nova York ressurgiu, mas mantém viva a memória do 11 de setembro para homenagear aqueles que perderam a vida durante os ataques e espalhar uma mensagem de renascimento e esperança. E é exatamente por esse motivo os memoriais foram criados, como: o Memorial do 11 de setembro, o Museu do Memorial Nacional de 11 de setembro e o Museu do Tributo do 11 de setembro.

Durante sua viagem a Nova York, aconselho a não perder esses locais memoriais e, se tiver pouco tempo disponível, tente visitar pelo menos um.

São lugares imperdíveis que induzem profundas reflexões e nos permitem entender melhor o significado de 11 de setembro para os nova-iorquinos e para o mundo inteiro. Olhar mais de perto a tragédia é uma experiência que marca profundamente e que, sem dúvida, você sempre carregará dentro de você.

11 de setembro em Nova York

O aniversário dos ataques é um dos dias mais emocionantes de Nova York.

De manhã, o Museu e o Memorial do 11 de Setembro comemoram as vítimas dos ataques terroristas com a cerimônia anual de comemoração. Este último é organizado em homenagem às 2.983 pessoas (homens, mulheres e crianças) mortas nos ataques ao World Trade Center, ao Pentágono, a bordo do voo 93 da United Airlines e do ataque do WTC de 1993.

A cerimônia começa por volta das 8h40 e ocorre no 9/11 Memorial Plaza, ou no grande oásis verde com até 400 carvalhos brancos (símbolo de imortalidade e força) ocupando o espaço ao redor das duas piscinas, feitas onde as Torres Gêmeas já estiveram de pé.

Você pode acompanhar a cerimônia ao vivo na página do Facebook do National September 11 Memorial & Museum ou em 911memorial.org/live. Os organizadores convidam você a usar a hashtag # Honor911 nas mídias sociais para participar e compartilhar suas memórias.

Durante a cerimônia do memorial, o Museu e o Memorial do 11 de setembro serão acessíveis apenas a parentes das vítimas dos ataques de 2001 e 1993. Ambos serão, portanto, fechados ao público.

No entanto, a partir das 15:00 até meia-noite, o Memorial Plaza será aberto ao público para assistir ao famoso Tribute in Light.

 O Tributo das Luzes

O Tribute in Light é uma maravilhosa instalação artística comemorativa dos ataques de 11 de setembro, famosa em todo o mundo e com uma mensagem verdadeiramente significativa.

Pela primeira vez, foi proposto seis meses após os ataques terroristas, de 11 de março a 14 de abril de 2002, como uma instalação temporária. A partir de 2003, todos os anos, esta instalação é ativada desde o pôr do sol de 11 de setembro até o amanhecer de 12 de setembro e se tornou o símbolo do espírito indestrutível de Nova York.

Especificamente, o Tribute in Light consiste em dois feixes de luz que se projetam em direção ao céu e se elevam onde estavam as Torres Gêmeas. As duas colunas de luz são formadas por 88 projetores com lâmpadas de xenônio, cada uma com 7.000 watts, e colocadas em dois quadrados que reproduzem a forma e a posição das Torres Gêmeas.

O show é muito sugestivo e emocionante e é uma maneira muito especial de homenagear as vítimas. Basta pensar que os raios de luz são visíveis até 6 km no céu e até 100 km em torno de Manhattan! Certamente você o verá em uma foto.

Se você estiver em Nova York na noite de 11 de setembro, não poderá perder o Tribute in Light. Além disso, existem muitos pontos dos quais você pode admirar esta maravilhosa instalação. Em particular, a vista do Brooklyn Heights deixa você sem fôlego.

Uma curiosidade: inicialmente, em 1997, esta instalação artística foi projetada por Ezra Orion e deveria ter sido montada no topo das Torres Gêmeas para comemorar o dia 4 de julho. Mas a ideia foi abandonada porque era muito cara. Obviamente, após os ataques, essa verdadeira obra de arte adquiriu um significado completamente diferente.



Por fim, deixo um pequeno clipe em memória de 11 de setembro:


O que Fazer em Staten Island September 09 2019

Descobrir o distrito menos explorado pelos turistas em Nova York, é um passeio único, imperdível para quem deseja realmente entrar no estilo de vida Americano.

Localizada no sul da Big Apple, Staten Island é um bairro tipicamente residencial que tem muitas diferenças em relação aos outros distritos mais caóticos da cidade.

Com seus 265 quilômetros quadrados e uma população de cerca de 500.000 habitantes, é o distrito menos densamente povoado, portanto, o local perfeito para quem está em Nova York e quer fugir da agitada vida da cidade.

Chegando a Staten Island

Você pode chegar a Staten Island atreves de Nova York, por terra, pela da ponte Verrazzano-Narrows, de carro ou ônibus que conecta a ilha ao distrito de Brooklyn.

No entanto, a alternativa favorita dos turistas é a linha de Staten Island Ferry.

Os barcos partem do terminal South Ferry, Lower Manhattan, que é facilmente acessível pelas linhas de metrô R e W, saindo na parada de Whitehall ou pela linha 1 e chegando na parada da estação de ferry.

Uma vez a bordo, os navios permitirão chegar ao Terminal de Ferry de Saint George.

Os ferries funcionam todos os dias do ano e são totalmente gratuitos.

O passeio leva cerca de 30 minutos e você pode desfrutar de uma bela vista de toda a cidade de Nova York e da Estátua da Liberdade.

Recomendações ao pegar balsa para Staten Island:

  • Não é permitido fumar a bordo do ferry, como na maioria das áreas do Terminal.
  • No ferry, você pode comprar lanches, bebidas e cervejas.
  • As bicicletas podem ser carregadas a bordo, mas devem ser deixadas no espaço fornecido durante o embarque.
  • Você pode trazer skates e patins a bordo, mas não pode usá-los durante a corrida ou dentro do terminal.

Para aproveitar a viagem ao máximo, eu recomendo que você evite os horários de pico. Nos dias úteis, o horário é das 6:00 às 9:00 da manhã e das 15:30 às 18:00 da tarde.

O que fazer em Staten Island

Depois de desembarcar na ilha perto do terminal, você pode visitar o Staten Island September 11th Memorial. Este monumento feito em memória das 274 vítimas do ataque as Torre Gêmea e representa duas alas prontas para o voo, enquadrando o perfil dos arranha-céus de Manhattan ao fundo.

Ao norte da ilha fica o Snug Harbor Cultural Center & Botanical Garden.

Dentro deste parque, você terá a oportunidade de admirar o jardim botânico da ilha dividido em muitos pequenos jardins temáticos, como o Jardim das Rosas ou o labirinto de arbustos do Jardim Secreto de Connie Gretz.

Outro lugar marcante é o New York Chinese Scholars Garden, uma fiel proposta de um jardim chinês clássico, com componentes arquitetônicos característicos, como pontes e pagodes.

Também no Snug Harbor, você pode visitar o Staten Island Children Museum e a Noble Maritime Collection.

O primeiro é um museu dedicado a exposições e atividades interativas para crianças, enquanto o segundo é uma exposição de pinturas marítimas e modelos de navios do artista John A. Noble.

Outro museu que poderia interessar os italianos, é o Garibaldi-Meucci Museum.

Esta propriedade está localizada no distrito italiano de Rosebank e já recebeu nossos compatriotas em diferentes épocas. É possível visitá-lo através de visitas guiadas ou até participar de oficinas e conferências.

Mais adiante, em direção ao centro de Staten Island, está o Jacques Marchais Museum of Tibetan Art. Dentro do prédio, você pode admirar a coleção de um grande especialista em cultura tibetana, Jacques Marchais, que fundou o Museu em 1945.

Além da exposição, também são realizadas aulas de Tai Chi e meditação, leituras e apresentações musicais.

Você também pode participar de ritos celebrados por monges tibetanos e saborear pratos típicos da pequena cidade situada na maior cordilheira do mundo.

Não muito longe deste museu, você pode visitar a Historic Richmond Town.

É uma antiga vila de 1700 completamente reconstruída, na qual é possível fazer visitas guiadas, durante as quais as pessoas se reúnem em trajes tradicionais da época com a intenção de realizar atividades típicas daquele momento histórico.

Em alguns períodos do ano, também serão realizadas representações históricas, como a reconstrução da guerra civil americana.

Vale a pena visitar os inúmeros parques e praias de toda a ilha, como South Beach ou o Great Kills Park. Dentro deste último parque, é possível chegar à praia de Great Kills Beach.

 


Museu Nacional do Índio Americano September 05 2019

Na área de Lower Manhattan, você pode visitar um museu dedicado a promover e apoiar os valores da cultura e tradições dos nativos americanos no coração de Nova York.

O Museu Nacional do Índio Americano foi criado pela primeira vez em 1916 por George Gustav Heye e aberto ao público no local do Audubon Terrace em 1922.

Somente em 1994, a exposição foi transferida para a localização atual da Casa da Alfândega de Alexander Hamilton nos EUA.

Desde 1989, o Museu Nacional do Índio Americano ingressou na Smithsonian Institution, o maior complexo de museus do mundo.

Hoje existem três estruturas que fazem parte do Museu Nacional do Índio Americano.

O George Gustave Heye Center, em Nova York, é o local histórico que abriga exposições, pesquisas, atividades educacionais e programas de artes cênicas.

Em 2003, o escritório da Suitland em Maryland foi aberto. Um centro de recursos culturais que abriga as coleções do museu, uma biblioteca e arquivos fotográficos.

Finalmente, em 2004, o Washington DC National Mall foi inaugurado, onde exposições, conferências, simpósios e atividades de pesquisa e educação são realizados.

Onde é e os horários de abertura

O Museu Nacional do Índio Americano em Nova York está localizado em One Bowling Green, na região de Lower Manhattan.

Está aberto todos os dias da semana, das 10 às 17 horas.

Somente às quintas-feiras o horário de funcionamento é de 10 às 20 horas.

A entrada é gratuita.

Como chegar

Embora não esteja localizado em um ponto muito central no distrito de Manhattan, o museu, fica localizado perto de Battery Park, de onde saem as balsas para Liberty Island, e é facilmente acessível por transporte público.

Usando o metrô, pegue as linhas 4 e 5 para Bowling Green ou as linhas J e Z para a Broad Street ou para as linhas 2 e 3 que passam por Wall Street.

Para quem deseja optar pelo ônibus, a parada de referência é a State Street - Bridge Street, atendida pelas linhas M5, M15 e M20.

O que ver

A exposição principal é chamada "Infinito das Nações". Esta exposição permanente, reúne cerca de 700 obras de arte de todo o continente americano.

O objetivo é focar a atenção do espectador na importância histórica das populações nativas do local.

A partir da entrada principal, você encontrará a South Gallery. Enquanto à sua esquerda e à sua direita, você encontrará a East e a West Gallery, dentro da qual exposições temporárias de arte, fotografia e objetos da América Nativa são exibidas.

As duas exposições temporárias que você encontrará neste período são:

  • Cannon: At the Edge of America, que celebra um dos mais influentes e inovadores artistas nativos americanos do século XX (até 16 de setembro).
  • Taino: Native Heritage and the Caribbean, uma exposição sobre as raízes do povo caribenho e sua difução nos Estados Unidos (até 12 de novembro).

No piso inferior está o Dicker Pavilion, onde você pode visitar a exposição multimídia "Circle of Dance", uma experiência que celebra a importância da arte do movimento nas culturas nativas americanas.

Neste mesmo andar há também o Imaginations Activity Center, um espaço interativo no qual, através de experimentos e simulações por computador, todos os visitantes podem descobrir como as invenções mais engenhosas dos nativos influenciaram o mundo moderno.

Visitar este museu é uma experiência única que o enriquecerá muito culturalmente, e é por isso que recomendo visitar, adultos e crianças.

Além das exposições internas, a estrutura que abriga este museu também deve ser admirada. De fato, o Alexander Hamilton U.S. Custom House é um edifício muito interessante do ponto de vista arquitetônico, um exemplo típico da arquitetura Beaux-Arts.

Além disso, essa estrutura também possui um valor histórico particular. De fato, o edifício foi construído no local exato em que os holandeses construíram o Forte Amsterdã em 1625, um forte criado para proteger o que era então o porto de Nova Amsterdã, um ponto comercial com nativos americanos, mas muitas vezes também um local de confronto entre os colonos e os próprios índios.


Chinatown em Nova York: Tudo o que Você Precisa Saber September 02 2019

Nova York é provavelmente a capital multiétnica por excelência e um dos bairros mais característicos da cidade e, certamente, Chinatown.

Desenvolvida na segunda metade do século XIX, a Chinatown mais antiga de Nova York (dado que existem mais duas na cidade, no Queens e no Brooklyn) está localizada em Manhattan e se estende entre Worth Street ao sul, Lafayette Street ao oeste, Allen Street para leste e Grand Street ao norte, onde faz fronteira com Little Italy.

Neste bairro caótico, andando pelas ruas estreitas, você terá a sensação distinta de estar no Oriente, cercado por lojas, casas e perfumes típicos do país mais populoso do mundo.

Uma experiência verdadeiramente sui generis que vale a pena viver.

Como chegar a Chinatown

Dada a sua localização ao lado da Ponte do Brooklyn, Chinatown é facilmente acessível para quem quiser visitá-la.

Usando o metrô, pegue as linhas J, Z, 4 e 6 até a Canal Street ou as linhas N, Q, R e W até a Canal Street Station ou a linha F até East Broadway.

O que ver em Chinatown

Este bairro possui vários locais interessantes que valem a pena visitar.

Ao longo das ruas principais da Canal Street e da Mott Street e das ruas vizinhas, você será atraído por centenas de barracas e pequenas lojas onde você pode comprar lembranças a um preço muito mais acessível do que em outras áreas da cidade.

Além dos objetos, no entanto, as pequenas lojas de alimentos também merecem atenção, que com suas frutas e verduras expostas à cor exterior das ruas, enquanto dos fitoterápicos expande odores e aromas típicos do Extremo Oriente que permeiam as ruas.

Entre as atrações que eu recomendo que você visite estão:

Church of the Transfiguration

Este edifício construído em 1801 recebeu inicialmente celebrações para comunidades irlandesas e italianas que chegaram aos Estados Unidos.

Mais tarde, ele recebeu a comunidade católica chinesa e se tornou uma das maiores congregações católicas romanas chinesas no mundo ocidental.

Precisamente por esse motivo, as celebrações são realizadas não apenas em inglês, mas também em mandarim e cantonês.

Museum of Chinese in America

Eu recomendo uma visita a este museu, mesmo para aqueles que não gostam de civilizações orientais.

É um dos arquivos mais importantes da história chinesa na América.

Dentro, você pode visitar a exposição "Chinese American Experience" ou uma coleção de material fotográfico e documentos que permitem refazer a história da comunidade chinesa nos Estados Unidos.

Mahayana Buddhist Temple

É o maior templo budista de Chinatown.

A entrada principal do edifício tem vista para a Canal Street e na entrada você encontrará duas grandes estátuas representando dois leões de ouro protegendo o templo. No interior, você pode respirar uma área solene de espiritualidade e se encantar diante do gigantesco Buda de ouro de 5 metros de altura, na base das quais estão as ofertas trazidas pelos fiéis, em particular frutas e flores.

Na mesma sala, há também uma área dedicada à oração e, com o pagamento de um dólar, também é possível pegar um bilhete da sorte dentro de uma bacia colocada em frente à estátua.

Finalmente, lá em cima, você encontrará a loja dedicada a acessórios e lembranças em uma atmosfera muito menos espiritual.

Columbus Park

Este é o parque por excelência da comunidade chinesa em Nova York.

Aqui é possível observar os habitantes do bairro durante atividades como artes marciais ou Tai Chi. Ou onde os anciãos se encontram para jogar xadrez ou Mah Jong.

Além disso, se você é fã de cinema, informo que o parque está localizado no que antes era o Five Points, um lugar que ficou famoso pelo filme de Scorsese, Gangs of New York. Uma área infame representada pelo cruzamento de 5 estradas e caracterizada por uma alta taxa de criminalidade, que foi posteriormente erradicada precisamente com a reconstrução da área e a construção do parque.

Chatham Square e a estátua de Liu Ze Xu

Não muito longe de Columbus Park fica a Chatham Square.

Essa praça era usada anteriormente para montar o mercado de gado como uma encruzilhada de algumas das principais ruas do bairro.

Hoje é possível admirar a estátua de Liu Ze Xu.

Ele foi um dos principais arquitetos da guerra ao tráfico e consumo de ópio.

Ao pé da estátua havia uma placa comemorativa em inglês e chinês que dizia: "A Pioneer in the world against drugs".

Aji Ichiban Candy Store

Outro lugar que eu recomendo que você visite é esta loja de doces, onde você pode encontrar centenas de tipos e sabores de doces.

Sugiro que você experimente alguns dos doces que me impressionaram como a pétala de rosa e o amendoim wasabi. Se você é um amante de doce, este é o experimento mais ousado que você pode fazer, o caranguejo cristalizado ou a lula seca.

Onde comer em Chinatown

Restaurantes e quiosques que oferecem diferentes tipos de comida da culinária oriental entre os muitos conselhos.

Jing Fong

É um amplo restaurante localizado entre a Canal Street e a Bayard Street.

Aqui é servido dim sum, uma culinária típica do sul da China, na qual, juntamente com o chá chinês, são oferecidos diferentes tipos de pratos de peixe, carne e legumes.

Uma ótima maneira de experimentar vários pratos tradicionais a preços bastante baixos.

Endereço: 20 Elizabeth Street.

Tasty Hand Pulled Noodles

É um restaurante pequeno e também barato, onde eu recomendo que você prove o macarrão cuja massa é estendida à mão e é servida em caldo acompanhada de frango ou legumes.

E aceito apenas pagamento em dinheiro.

Endereço: 1 Doyers Street.

Mission Chinese Food

Neste restaurante, que tem preços um pouco mais altos que a média em Chinatown, você pode saborear pratos típicos chineses com influências da culinária americana.

Endereço: 171 East Broadway.

Chinatown Ice Cream Factory

Em uma das zonas mais antigas do bairro, será possível provar sorvete com os sabores mais estranhos e extravagantes que você certamente não encontrará em outros lugares. Entre outras, o sabor do wasabi, gergelim preto, chá verde oreo ou até taro (um tipo de raiz semelhante à batata).

Endereço: 65 Bayard Street.


O Summer Streets de Nova York August 15 2019

Em agosto, retorna a Nova York o maior evento dos Estados Unidos que celebra em um espaço público: o Summer Streets 2019.

Por 3 sábados consecutivos, mais precisamente, nos dias 3, 10 e 17 de agosto, o Summer Streets retornará a Nova York.

Aproximadamente 7 milhas (ou aproximadamente 11 Km) de estrada, da Ponte do Brooklyn ao Central Park serão proibidas a qualquer meio de transporte motorizado.

Este evento foi organizado há vários anos pelo Departamento de Transportes de Nova York, seguindo o modelo de outros eventos similares, como a Ciclovia de Bogotá, na Colômbia, ou a Paris Plage, na França.

O objetivo é sensibilizar e incentivar os cidadãos a utilizar meios de transporte sustentáveis e outros. Na verdade, outro objetivo é promover um estilo de vida mais saudável, criando uma cidade mais humana.

Para isso, o mesmo Departamento de Transportes realiza diversas parcerias a cada ano para garantir o desempenho das mais variadas atividades, nas quais os cidadãos podem participar de forma absolutamente gratuita.

O horário para o evento ser executado em todas as três datas será entre 7:00 e 13:00.

Não haverá apenas performances relacionadas ao esporte, que poderão ser feitas por pessoas de qualquer idade e condição física e atlética, mas também eventos e atividades culturais, artísticas e musicais para famílias e crianças.

Ao longo do caminho do Central Park, passando pela Park Avenue, pela Lafayette Street até a Brooklyn Bridge, há 5 pontos de parada.

Cada um desses pontos terá atividades específicas nos três dias diferentes do evento:

- Uptown Rest Stop (endereço e atividade principal: 51st Street e Park Avenue, Children's Corner: Play Free)

- Midtown Rest Stop (endereço e atividade principal: 25th Street e Park Avenue, City PicNic: Sample Free)

- Astor Place Rest Stop (endereço e atividade principal: Astor Place e Lafayette Street, Festival de Dança: Watch Free)

- SoHo Rest Stop (endereço e atividade principal: Spring Street e Lafayette Street, Rock Wall e Fitness Zone: Workout Free)

- Foley Square Rest Stop (endereço e atividade principal: Centre Street e Lafayette Street, ZipLine e Sports Zone: Fly Free)

Dado ao grande número de pessoas que participam a cada ano (basta pensar que no ano passado os participaram cerca de 300.000 pessoas), meu conselho é começar cedo para ter a certeza de poder participar das atividades que mais interessam.

Por exemplo, para aqueles que desejam participar, na manhã de 3 de agosto, a instrutora e fisioterapeuta internacional de yoga, Lara Heimann, organizou uma aula de yoga ao ar livre na Foley Square (com entrada no lado leste da Lafayette Street até a Worth Street). para bater o recorde do Guinness de 399 pessoas realizando uma vertical ao mesmo tempo. O pré-registro é recomendado, mas não obrigatório. Os primeiros 400 convidados que fizerem o check-in nesse dia receberão um presente comemorativo.

A área é central e, portanto, bem conectada e facilmente acessível por metrô através das linhas 4, 5 e 6 ou de bicicleta.

Para aqueles que moram mais longe, também é possível pegar vários trens: o Metro-North até a 125th Street, ou o LIRR até o Atlantic Terminal, no centro de Brooklyn, ou o NJ Transit até a Penn Station. Em qualquer caso, será necessário fazer um trecho de estrada a pé (ou de bicicleta para quem tiver um), para alcançar o objetivo.



Ou para aqueles que precisam, podem chegar à área de carro e estacioná-lo nas ruas laterais do evento ou em uma das inúmeras garagens pagas. Embora a organização, dada a finalidade do evento, sempre convide os cidadãos a aproveitarem o transporte público.


Como ver um jogo de beisebol em Nova York August 11 2019

Se você quiser desfrutar de um show esportivo no estilo americano dentro e fora do campo, assistir a um jogo de beisebol é uma experiência que eu recomendo que você não perca.

O beisebol não é um esporte muito popular na Europa, mas nos EUA tem um papel completamente diferente.

Basta pensar nos inúmeros filmes de Hollywood que foram filmados e que têm esse esporte como protagonista.

Se você estiver viajando para Nova York, aproveite e participe de um jogo de beisebol. Um verdadeiro show, não só para os especialistas ou os fãs mais ávidos, mas também para aqueles que desejam passar um dia diferente.

Na verdade, uma das razões pelas quais este esporte é tão amado é porque os jogos são bastante longos (quase nunca menos de 3 horas) e os espectadores desfrutam de um dia ou uma noite de relaxamento no estádio, aproveitando as inúmeras partidas para conversar, beber e comer alegremente na companhia de um piquenique.

As equipes de Nova York

A liga de beisebol mais importante dos Estados Unidos é a Major League Baseball, dividida em duas grandes ligas, a American League e a National League, que por sua vez são divididas em três minigrupos diferentes chamados Division.

As equipes da Big Apple que jogam na MLB são duas, o New York Yankees e o New York Mets.

Certamente a equipe mais famosa é a dos Yankees que jogam na American League.

Sua sede é na região do Bronx e eles jogam em casa no Yankee Stadium (II), que tem uma capacidade de 52.000 lugares e está localizado na E. 161 Street & River Avenue. O antigo estádio, o Yankee Stadium (I), definido como The Cathedral of Baseball ou simplesmente The Stadium, foi demolido em 2009 para dar lugar à nova estrutura, muito maior, com uma grande área de entretenimento com lojas e restaurantes dentro dele.

Os Yankees são a equipe com o maior número de campeonatos conquistados e já viram alguns dos jogadores mais fortes no esporte, como Babe Ruth e Joe Di Maggio.

Os Mets, por outro lado, nasceram em 62 para substituir duas franquias da Big Apple que jogavam na Liga Nacional, nos New York Giants e no Brooklyn Dodgers.

Eles têm um time menos rico que seus primos, são baseados no distrito de Queens e jogam seus jogos em casa no Citi Field (12001 Roosvelt Avenue), que tem uma capacidade de 42.000 lugares.

Quando ir ver um jogo de beisebol em Nova York?

A temporada regular da Major League Baseball começa entre março e abril e termina em setembro.

Os playoffs acontecem entre outubro e início de novembro, com as primeiras equipes em cada divisão qualificadas. Enquanto os quatros melhores segundos lugares jogam, os dois últimos lugares jogam duas partidas diretas.

Neste ponto, os oito melhores times da liga jogarão pelo título, enfrentando um ao outro em partidas eliminatórias.

Então, se você estiver em Nova York durante o verão, você pode verificar no calendário da liga quais partidas estão agendadas durante a sua estadia na cidade.

Como comprar ingressos para um jogo de beisebol em Nova York?

É bastante fácil encontrar ingressos para um jogo de beisebol. Ao contrário de outros esportes como o basquete (dos quais você sempre pode comprar ingressos em nossa agência "Minha viagem a Nova York" no coração de Times Square, no número 324 W 47th St, entre 8 e 9), a capacidade do estádio acomoda muito mais pessoas e, portanto, será mais fácil encontrar ingressos disponíveis.

Os ingressos podem ser comprados:

Online: é a opção que eu recomendo, porque se você já organizou a viagem, você sabe as datas que estará na cidade e você viu um jogo que lhe interessa. Você terá certeza, em qualquer caso, de poder ver o jogo e terá uma chance melhor de escolher os lugares.

Na bilheteria: no caso de ver um jogo de beisebol não ser sua prioridade, mas você não quer perder a oportunidade de ir ao estádio, pode ir à bilheteria do estádio e avaliar os preços e lugares ainda disponíveis.

No caso de compras on-line, deve-se notar que, na América, a revenda de ingressos é legal. Portanto, é possível encontrar em circulação bilhetes que são revendidos por membros pagantes, outras empresas ou patrocinadores.

Neste caso, porém, não podemos falar de cambistas. De fato, é verdade que, no caso de jogos importantes, o preço será mais alto, também é verdade que, no caso de jogos de menor interesse, você poderá comprar o ingresso com um preço mais vantajoso.

Site da MLB (Ticketmaster): site oficial da liga, que permite que você compre bilhetes diretamente. Você também é redirecionado para a mesma página através dos sites das equipes individuais.

TicketNetwork e Vividseats.com: estes são dois sites muito populares que oferecem ótimos preços para a compra de ingressos.

Meu conselho é comparar sites diferentes, já que os preços variam dependendo do jogo e não há nenhum site que seja mais barato do que outros.

Em qualquer caso, para fazer uma comparação real, uma boa prática é chegar ao final do processo de compra e avaliar quaisquer custos extras (gerenciamento, serviço ...) para ter uma ideia efetiva do custo total do ticket.

Como escolher assentos

O preço dos ingressos pode variar de acordo com vários fatores, como a importância da partida, mas também a proximidade do campo.

Geralmente os mais baratos são os assentos nos degraus mais altos e afastados do campo.

Começa a partir de $ 15,00 para os assentos mais baratos, até um custo de $ 300/400 para pegar os assentos com as melhores e mais próximas vistas do campo.

Obviamente, meu conselho é gastar com base em seus recursos financeiros e paixão pelo jogo.

Se você é um fã deste esporte e quer seguir o jogo melhor, então você deve gastar um pouco mais.

Mas se você quiser assistir a um jogo apenas por curiosidade, então você também pode acessar comprando um ingresso mais barato e aproveitar o espetáculo, não apenas aquele em campo. De fato, também é possível admirar todo o prato lateral, já que mesmo nas arquibancadas acontece um show de verdade.

Além dos clássicos bar chats entre amigos, você pode comer e beber nas arquibancadas, durante os intervalos você pode assistir a shows reais como comemorações de aniversário, declarações de amor e balés improvisados também projetados em telas gigantes para fazê-los participar da festa. Todos com os espectadores de ambos os times sentados lado a lado, em clima de festa e alegria.


Ellis Island: A Porta para a América July 17 2019

Ellis Island é a ilha histórica no rio Hudson, onde milhões de migrantes de todo o mundo desembarcaram em busca de fortuna no novo continente.

A História

Uma vez utilizada para o cultivo de ostras, entre o final do século XIX e a primeira metade do século XX, Ellis Island tornou-se o ponto de desembarque de milhões de pessoas obrigadas a deixar o país de origem em busca de maior fortuna nos Estados Unidos.

De fato, estima-se que desde 1892, a ilhota tenha recebido mais de 12 milhões de migrantes, que foram submetidos a inspeções por inspetores, para registrar seus dados pessoais e médicos, para avaliar seu estado de saúde.

O serviço de imigração foi fechado em 1954, para ser transferido para Manhattan.

Ellis Island Hoje

Hoje em dia Ellis Island é um ponto de atração para todos os turistas que visitam Nova York, especialmente para os europeus.

O motivo? Desde 1990, quando a ilha passou a abrigar o Museu da Imigração.

Aqui você pode visitar os lugares atravessados por aqueles que vieram para os Estados Unidos no século passado para coroar o sonho americano.

O Museu está estruturado em 3 andares.

No primeiro andar, há as seções:

  • Sala de bagagem: é a entrada do museu, que já foi o ponto de entrada para milhares de migrantes que pousaram na ilhota.
  • Journeys: The Peopling of America 1550-1890: é uma exposição que nos permite entender como a imigração moldou o país que mais tarde se tornaria o atual Estados Unidos.
  • Novas Eras da Imigração 1945 - Presente: olhe para a história da imigração após o fechamento de Ellis Island. Além disso, nesta seção é possível responder a algumas das questões colocadas no teste de nacionalização para se tornar um cidadão americano.

No segundo andar:

  • Sala de Registro: na época, era uma sala barulhenta, confusa e às vezes assustadora para os recém-chegados, que eram registrados e submetidos a exames médicos. Hoje é um espaço silencioso em que os visitantes podem se identificar no lugar daqueles que viveram na expectativa de conhecer seu próprio destino.
  • Sala de audição: foi a sala de audição da Câmara de Inquérito Especial. Agora completamente restaurado para se parecer em 1911, era o lugar onde os suspeitos de algum crime estavam sendo mantidos para uma audiência legal e no caso de uma decisão desfavorável poderia ser negado o acesso aos Estados Unidos.
  • Through America's Gate: é a exposição que descreve passo a passo o que a maioria dos recém-chegados experimentaram em Ellis Island. De fato, a principal função de Ellis Island era excluir pessoas consideradas indesejáveis: pacientes incuráveis, pobres, deficientes, criminosos e todos os outros excluídos pelas leis de imigração dos EUA.
  • Peak Immigrations years (1880 - 1924): é a parte da exposição dedicada aos anos de imigração máxima, entre 1880 e 1924, e descreve suas causas e seu impacto sobre aqueles que viajaram milhares de quilômetros para uma terra estrangeira, para reconstruir uma vida.

No terceiro andar:

  • Dormitory Room: é o quarto que mostra como aqueles que vieram para Ellis Island dormiram. Cada quarto abrigava cerca de 300 presos, que dormiam em beliches de três níveis.
  • Ellis Island Chronicles: é a seção que descreve a história da Ellis Island. Ele conta como a ilha se expandiu, passando de uma superfície de areia de 3,3 acres para um complexo de 27,5 acres de construções de tijolos e pedras que serviram como principal porta de entrada dos EUA.
  • Treasures from Home: aqui você pode encontrar uma coleção de artefatos doados por famílias que vieram para os Estados Unidos durante os anos de imigração máxima para o National Park Service. Eles representam tudo o que os imigrantes trouxeram consigo durante a jornada.
  • Silent Voices: conta a história da ilha no período entre o final de 1954 e o início do trabalho de restauração no início dos anos 80, quando Ellis Island foi completamente abandonada.
  • Restaurando um marco: a última seção explica como foi possível restaurar a luz da ilha, graças a uma restauração meticulosa que durou anos, realizada por uma equipe de arquitetos e artesãos.

Além disso, uma seção do terceiro andar é dedicada a exposições temporárias. Em particular, de 25 de maio a 2 de setembro, haverá uma exposição intitulada: "What we carried: Fragments & Memories from Iraq & Syria".

Eu sugiro que você não perca a oportunidade de visitar um lugar que mantém juntas as esperanças e ansiedades daqueles que passaram por ele, a fim de viver o sonho americano.

Além disso, se você tiver parentes que emigraram para os Estados Unidos, você poderá usar as carteiras do museu para acessar os arquivos e descobrir se seus antepassados entraram nos EUA passando por lá.

Para aproveitar melhor a sua visita a Ellis Island, você pode reservar aqui o passeio que inclui também uma visita à Estátua da Liberdade.

Curiosidade:

Entre as pessoas famosas que passaram por Ellis Island foram: Rodolfo Valentino (1913), Cary Grant (1920) e Albert Einstein (1921).

Ela tem sido uma fonte de inspiração para vários filmes e cenas de algumas obras cinematográficas, como a chegada na América de Don Vito Corleone em "Il Padrino".


Vista Panorâmica de Manhattan: Liberty State Park July 07 2019

Entre os lugares que oferecem uma vista maravilhosa de Manhattan e permitem que você admire o horizonte de Nova York de outra perspectiva, há o Liberty State Park. Este parque, localizado em Nova Jersey, está localizado além do rio Hudson, atrás da Estátua da Liberdade.


O Liberty State Park não está entre os destinos mais populares para turistas durante sua viagem a Nova York; no entanto, oferece um ponto de vista interessante sobre a metrópole. Meu conselho é combinar uma visita a este parque para uma descoberta mais ampla e profunda de Nova Jersey.

A esse respeito, criei uma turnê que apresentará a verdadeira alma de New Jersey e fará com que você descubra lugares pouco conhecidos, mas extraordinários. Por exemplo, o famoso Empty Sky, o memorial em movimento dedicado às vítimas dos ataques de 11 de setembro. Para mais informações, clique aqui.

Liberty State Park

O Liberty State Park, portanto, está localizado em Nova Jersey, precisamente em Jersey City, na margem oposta do rio Hudson, em comparação com o Battery Park. Este grande parque, de cerca de 490 hectares, oferece uma visão incomum da Estátua da Liberdade: por trás!


Inaugurado em 1976, não é famoso por seus espaços verdes, mas porque oferece uma vista extraordinária de Manhattan. Na verdade, é um dos melhores pontos de observação para apreciar o famoso horizonte de Nova York.

No centro do parque está a chamada Freedom Way, que divide o Liberty State Park entre a área com vista para o rio Hudson (acessível ao público) e a que não pode ser visitada. Existem muitos percursos pedonais e de ciclovias nesta área.

Certamente, durante a sua visita, você vai notar a ponte que liga o parque com Ellis Island! Infelizmente, esta ponte é para uso exclusivo de veículos e para aqueles que possuem uma autorização específica. Por este motivo, não é acessível a pé.

La Liberty Walkway e il memoriale Empty Sky

Há dois pontos interessantes que eu recomendo fortemente que você não perca ao visitar o Liberty State Park: o Liberty Walkway e o Memorial Empty Sky.


O Liberty Walkway é o caminho que oferece uma vista fantástica, não apenas sobre Manhattan, mas também sobre parte de Nova Jersey e a Estátua da Liberdade (que é visto da parte traseira e / ou lateral). Impossível resistir à tentação de tirar fotos. Realmente sugestivo.

O Empty Sky é o memorial que faz uma homenagem às vítimas dos ataques de 2001. Foi inaugurado em 11 de setembro de 2011, por ocasião dos dez anos desde os ataques terroristas que feriram profundamente não só a América, mas o mundo inteiro. Estas são duas paredes paralelas colocadas na direção do ponto exato onde estavam as torres gêmeas. Os nomes de todas as vítimas foram gravados em ambas as paredes; além disso, perto do memorial, restos estruturais do World Trade Center também foram encontrados. Emocionante.

Outro ponto interessante dentro do parque é o Liberty Science Center. É um museu científico interativo com um propósito educativo voltado para os jovens. Clique aqui para saber mais.

Liberty State Park: como chegar

Para chegar diretamente ao Liberty State Park de Manhattan, o caminho mais rápido é pegando uma balsa. Na verdade, o Liberty Landing Ferry conecta a área do World Financial Center com o parque.




Existem outras soluções (por exemplo, o PATH), mas elas não levam diretamente ao Liberty State Park.


Café da Manhã em Nova York: 6 Lugares Imperdíveis July 06 2019

Começar o dia com um bom e abundante café da manhã é essencial para enfrentá-lo melhor e com a energia certa. Se você se encontra em Nova York e sua intenção é explorar a cidade que nunca dorme em cada esquina, a hora do café da manhã se torna indispensável!

Na grande maçã, há poucos hotéis que incluem café da manhã no pacote. Normalmente, você tem que pagá-lo separadamente ou, em algumas estruturas, não é ofertado. Isto, que à primeira vista pode parecer-lhe um desconforto, é na verdade um aspecto positivo, porque lhe permitirá descobrir diferentes lugares e saborear muitas especialidades americanas, do doce ao salgado.

Em Nova York há muitos lugares onde você pode tomar café da manhã, das cadeias mais comerciais aos restaurantes mais exclusivos. Há realmente muitas possibilidades de escolha! Além disso, ao contrário do que se pensa, o café da manhã americano não é apenas salgado, mas inclui muitas e diferentes possibilidades: panquecas, bagels, cupcakes, donuts, cheesecakes, etc.

Neste artigo, falo de 6 lugares que em Nova York são muito famosos e populares para o café da manhã e que, com certeza, farão o seu dia começar melhor!


Levain Bakery

167 West 74th Street, At Amsterdam Avenue

Um paraíso para os gulosos. Então, se você prefere um café da manhã doce e quer experimentar alguns dos tradicionais doces americanos, este é um lugar que eu recomendo.

Se você for ao Levain Bakery não pode deixar de experimentar os cookies que são cozidos continuamente! Alguns sabores: Levain Chocolate Manteiga De Amendoim Chip Cookie, Levain Oatmeal Biscoito De Aveia, Levain Chocolate Chip Walnut Cookie ...

Website: levainbakery

Clinton St. Baking Company & Restaurant

4 Clinton Street

Se você quiser provar as famosas e tradicionais panquecas americanas, este é o lugar para você! Ele está localizado no Lower East Side e oferece um menu bastante variado embora, como mencionado acima, sua especialidade é panquecas. Os sabores mais populares: panquecas de mirtilo, panquecas de noz de banana e panquecas de chocolate.

A Clinton St. Baking Company & Restaurant foi inaugurado apenas em 2001 e, em pouco tempo, alcançou um sucesso extraordinário. Por esse motivo, como você pode imaginar, o local está frequentemente lotado.

Site: clintonstreetbaking

 

Balthazar

80 Spring Street

Este lugar é uma instituição real em Nova York, também frequentada por celebridades! Foi inaugurado em 1997 e está localizado no distrito do SoHo. A atmosfera é aquela da tradicional brassiere francês.

Porque eles são especializados em cozinha francesa, o seu French Toast é muito popular! O prato com café-da-manhã inglês também é excelente, assim como os waffles.

Muitos escolhem para o brunch de domingo. Meu conselho é reservar com antecedência, especialmente se você quiser ir durante o fim de semana.

Website: balthazarny

 

Sarabeth’s

Outro ponto de referência para o café da manhã em Nova York é o de Sarabeth’s.

Neste lugar você pode ter um café da manhã saboroso (por exemplo, com ovos e omeletes) e um café da manhã doce. Neste último caso eu recomendo que você prove as panquecas que são realmente boas!

Na grande maçã, Sarabeth’s tem feito tanto sucesso que várias foram abertas. No entanto, o local histórico continua sendo o do Upper East Side (1295 Madison Ave). Aqui, a atmosfera típica dos anos 80 prevalece.

Site: sarabethsrestaurants

 

Norma’s

119 W 56th St, Le Parker Meridien

O Norma's está localizado dentro do elegante Parker New York, muito perto do Central Park. Todas as manhãs, são servidos cafés da manhã doces e salgados.

O preço não é baixo, mas a qualidade da comida é definitivamente alta. Os pratos tradicionais do café da manhã americano estão todos presentes.

Website: normas

 

Ess-a-Bagel

831 3rd Ave

Como o nome sugere, Ess-a-Bagel é o lugar para você que quer comer o famoso bagel no café da manhã! Inaugurado em 1976, é considerado um dos melhores clubes de bagel em Nova York.

No Ess-a-Bagel são oferecidos diferentes tipos de bagels, todos unidos pelo recheio abundante e confeccionados com ingredientes de qualidade. Para os gananciosos, não perca o recheio com compotas e manteiga de amendoim, enquanto os apreciadores de salgados podem variar de salmão a presunto, de legumes a queijo.

Website: ess-a-bagel


As Melhores Panquecas de Nova York June 23 2019

Se falar sobre uma típica sobremesa americana no café da manhã ou no brunch, tenho certeza que muitos de vocês vão pensar imediatamente em panquecas. Estas "panquecas", que lembram os crepes franceses, mas com uma espessura diferente, são realmente irresistíveis!

Estas são verdadeiras iguarias para o paladar, famosas por sua suavidade e sua cor dourada. Eles podem ser degustados de forma simples com açúcar e xarope de bordo ou de uma forma muito mais deliciosa, com a adição de frutas frescas, chocolate, chantilly, creme de leite ... só há a dúvida da escolha.

Durante sua viagem a Nova York, você não pode perdê-los. Confie em mim! Por outro lado, eles são um componente essencial para um verdadeiro e autêntico café da manhã americano. Portanto, não se esqueça de incluir panquecas entre as especialidades doces para experimentar na grande maçã!

Mas, a essa altura, surge uma questão: onde comer as melhores panquecas de Nova York? Há tantos locais oferecendo-lhes no seu menu. Neste artigo, falo sobre os mais populares da cidade para esses doces típicos da tradição americana. Deixe-me saber o seu favorito!

Clinton St. Baking Company & Restaurant

Considerado por muitos como as melhores panquecas de Nova Iorque, as do Clinton St. Baking Company & Restaurant são verdadeiramente requintadas! Os sabores mais requisitados do lugar são: panquecas de mirtilo, panquecas de chocolate e panquecas de noz de banana.

O Clinton St. Baking Company & Restaurant foi aberto em 2001 pela iniciativa dos chefs Neil Kleinberg e DeDe Lahman, com a intenção de servir cafés da manhã feitos com produtos frescos e simples. O sucesso foi marcante e, por isso, decidiram abrir também para almoço e jantar. Hoje, há um Clinton St. Baking Company & Restaurant também em Tóquio, Dubai, Cingapura e Bangkok.

Como o nome sugere, o local está localizado na Clinton Street, no número 4 (Lower East Side). Dada a sua popularidade, é sempre bastante cheia, por isso recomendo que evite horários de pico e fins de semana. O preço não é baixo (cerca de US $ 15 para uma porção de panquecas), mas vale a pena!

Sarabeth’s

Uma verdadeira instituição em Nova York para café da manhã e brunch. O primeiro Sarabeth's foi inaugurado em 1983 e foi tão bem-sucedido que, ao longo dos anos, outros espaços foram abertos não apenas em Nova York, mas no mundo.

 

Atualmente, na grande maçã existem 5 restaurantes de Sarabeth`s e estão localizados em diferentes pontos da metrópole. Especificamente, eles estão localizados em:

  • Central Park South (40 Central Park S)
  • Tribeca (339 Greenwich St)
  • Upper West Side (423 Amsterdam Ave)
  • Park Avenue South (381 Park Ave S)
  • Upper East Side (1295 Madison Ave)

O Sarabeth's no Upper East Side foi o primeiro a ser aberto e, portanto, é o mais famoso por sua tradição e pela atmosfera dos anos 80.

Difícil resistir às panquecas de Sarabeth! Os sabores pelos quais são famosos: Lemon & Ricotta Pancakes e Buttermilk Pancakes. Obviamente, além de panquecas, o restaurante oferece muitos pratos tradicionais americanos.

Este não é um lugar barato (um prato de menu de pequeno-almoço varia de US $ 20 para cima), no entanto, o ambiente, serviço e qualidade refletem o preço. No site você pode ver todos os pratos e horários dos diferentes Saraby´s.

Este não é um lugar barato (um prato de menu de pequeno-almoço varia de US $ 20 para cima), no entanto, o ambiente, serviço e qualidade refletem o preço. No site você pode ver todos os pratos e horários dos diferentes Saraby´s.

Bubby’s

O Bubby's, inaugurado em 1990 e frequentemente frequentado por celebridades, prepara muitos pratos americanos, mas muitos o consideram uma referência para panquecas. As coberturas são variadas: mirtilos, banana caramelizada e nozes tostadas, nutella com morangos e creme. São apenas algumas delas. Um paraíso para gourmands!

Atualmente existem dois Bubby em Nova York:

  • Tribeca (120 Hudson St)
  • Highline (73 Gansevoort St)

Norma’s

O Norma's está localizado no Parker New York, um elegante hotel de 4 estrelas perto do Central Park (119 West 56th Street). O café-da-manhã servido neste lugar é realmente delicioso e satisfaz os gulosos.

Como você pode imaginar, o preço é alto (um prato de panquecas custa cerca de US $ 29-30), no entanto, as porções são muito generosas. Sua especialidade é Panquecas Super Blueberry da Norma, servidas com creme Devonshire. Para celíacos, há também a versão Gluten Free!

Pershing Square

Este local perto da Grand Central Station (90 East 42nd Street) tem uma aparência decididamente "antiquada" e é muito popular no café da manhã ou no brunch. Os pratos no menu são tantos e está aberto para almoço e jantar.

Quanto às panquecas, pode escolher tanto a versão com farinha branca como a farinha de trigo integral e escolher diferentes coberturas (mirtilos, morangos, bananas, etc.).


5 lugares para comer sem glúten em Nova York June 18 2019

Muitas vezes vocês me pediram para recomendar lugares em Nova York, onde se pode comer comida sem glúten.

A primeira coisa que quero garantir é que você não precisa se preocupar com nada! De fato, em Nova York há vários lugares que oferecem comida sem glúten em seu cardápio. Mas não só. Na cidade que nunca dorme, existem lojas completamente especializadas na venda de produtos sem glúten.

Abaixo, eu recomendo 5 lugares para comer sem glúten na maçã grande. Então, se você está planejando sua viagem a Nova York e seguindo uma dieta sem glúten, este artigo para você!

 

Senza Gluten

206 Sullivan St, Nova York, NY 10012

Como o nome sugere, este restaurante é um paraíso sem glúten. Na verdade, tudo o que você encontra no cardápio é sem glúten e, portanto, você pode escolher entre muitos pratos.

O chef propõe uma cozinha tradicional italiana com seus pratos fortes, como lasanha, risoto, espaguete com mariscos, fettuccine à bolonhesa, etc. obviamente, tudo sem glúten!

Website: www.senzaglutennyc.com

 

Friedman’s Lunch

O Friedman's Lunch nasceu em 2009 como um pequeno negócio dentro do Chelsea Market, mas seu sucesso foi tão crescente que levou à criação de uma verdadeira cadeia de clubes localizados em várias áreas de Manhattan.

Hoje Friedman's Lunch está localizado em:

  • Chelsea Market (75 9th Avenue)
  • Columbia (1187 Amsterdam Ave)
  • Cozinha do Inferno (450 10th Ave)
  • Praça Herald (132 W 31st)
  • Theatre District (dentro do Edison Hotel NYC, 228 West 47th Street)
  • Upper West Side (130 West 72nd Street)

O menu é composto por pratos que podem ser preparados em duas versões: com ou sem glúten. A cozinha é tradicional americana, mas também tem pratos judaicos tradicionais, como o pastrami. Como indicado no menu, 99% dos pratos estão disponíveis na versão sem glúten; é só informar isso quando encomendar!

Website: www.friedmansrestaurant.com

 

Bareburger

Bareburger é uma cadeia de fast food que também está localizada fora de Nova York; por exemplo, em Atlanta e Washington. É muito popular porque usa ingredientes orgânicos de fornecedores locais e selecionados.

Se você quiser comer um ótimo sanduíche sem glúten, este é o lugar para você! No menu, pratos sem glúten são claramente indicados com "gf" (sem glúten).

Abaixo, os locais de Bareburger em Manhattan:

  • 173 Orchard St
  • 535 LaGuardia Place
  • 514 3rd Ave.
  • 366 West 46 Street
  • 313 West 57th Street
  • 1370 1st Ave.
  • 1681 1st Ave.

Website: www.bareburger.com

 

S’MAC

197 1st Avenue, Nova York, NY 10003

A S'MAC é especializada em Macarrão e Queijo, o famoso macarrão americano com queijo! Todos os pratos oferecidos no menu podem ser feitos em uma versão sem glúten com uma pequena taxa.

Website: www.eatsmac.com

 

Erin McKenna’s Bakery

248 Broome St, Nova York, NY 10002

O paraíso dos doces para os celíacos! Em Nova York, a Erin McKenna's Bakery está localizada no Lower East Side e abriu em 2005. Especializada em sobremesas tradicionais americanas (cupcakes, donuts, biscoitos, etc.), esta padaria vende produtos sem glúten, veganas e sem açúcar.

Sua especialidade é donuts, preparados com muitas coberturas diferentes que variam sazonalmente!

Website: www.erinmckennasbakery.com


Os Melhores Filmes de Natal Ambientados em Nova York December 19 2018

Nova York no Natal é mágica! Acreditem, não existe nada igual, essa é a grande verdade! Qualquer um que tiver a sorte de estar aqui no mês de dezembro, vai perceber que nessa cidade, todas as emoções relacionadas aos feriados de Natal são amplificadas.

Com o Natal, Nova York é uma maravilha, um encanto... Uma experiência que recomendo a todos pelo menos uma vez na vida!

A imagem da Big Apple "pronta para as festas" não sai de nossa mente. Provavelmente porque, Nova York sempre foi protagonista de muitos filmes relacionados ao Natal. Não há dúvida, com todo o seu charme, a cidade que nunca dorme é o cenário ideal para todos os filmes de Natal.

 

Bom, então é obvio, essa é a parte do ano mais adequada para a "overdose" de filmes de Natal, por isso, decidi fazer esse artigo, listando os mais tradicionais filmes de Natal gravados na cidade de Nova York.

Vocês estão prontos? Então chegou o momento de sonhar na frente da televisão, e invocar o “espírito de Natal” para dentro de suas casas.

 

Esqueceram de Mim 2 – Perdido em Nova York

Lançado em 1992, esse é um dos filmes de Natal mais famosos gravados em Nova York. Estrelado pelo pequeno Kevin que desta vez não é esquecido em casa, mas acaba embarcando no avião errado, enquanto sua família está indo para a Flórida ele acaba em Nova York.
 


Quando o garoto chegou em Nova York, não se deixou intimidar, com o cartão de crédito do pai, reservou um luxuoso quarto no Hotel Plaza, que vira parte fundamental no filme.

Alguns lugares em Nova York que aparecem no filme:

  • LaGuardia Airport em Elmhurst Oriental
  • Ponte de Queensboro (a ponte que liga Manhattan a Long Island)
  • O exterior do Radio City Music Hall
  • A árvore do Rockefeller Center
  • Hotel Plaza

 

Milagre na Rua 34

Este filme, lançado em 1994, é um remake do original que remonta a 1947. O protagonista é Kris Kringle, o Santa Claus (Papai Noel) da loja de departamentos da Macy's. Kris foi chamado para substituir o Papai Noel anterior, demitido por ter ficado bêbado.

No entanto, o velho afirma ser o verdadeiro Papai Noel e isso o levará, durante o filme, a enfrentar uma série de problemas. Um conto de fadas enriquecido pelo espírito de Natal que lhe fará sorrir muito.


Alguns lugares em Nova York que aparecem no filme:

  • Lojas de departamento Macy's
  • Avenida Madison
  • Times Square
  • O Rockefeller Center
  • Wollman Rink (a pista de patinação do Central Park)

 

ELF

Filme de 2003 estrelado por Buddy, que, quando criança, entrou na bolsa do Papai Noel, chegando ao Pólo Norte. Lá ele cresce com os outros elfos ajudantes do Papai Noel, mas, com o passar do tempo ele decide voltar para Nova York para conhecer seu verdadeiro pai.

Alguns lugares em Nova York que aparecem no filme:

  • O Empire State Building
  • Park Avenue

 

Os Ricos e os Pobres

Os Ricos e os Pobres, lançado nos cinemas em 1983, é um clássico de Natal que irá mantê-lo colado na frente da TV!

A mensagem transmitida pelo filme é muito profunda e leva à reflexão diferente da grande maioria dos filmes de Natal. As vidas de Billy Ray Valentine, um mendigo negro, e Louis Winthorpe III, um corretor de sucesso, cruzam e dão vida a uma história incrível.

Um dos lugares em destaque de Nova York no filme é o World Trade Center, destruído durante os ataques de 11 de setembro de 2001.

 

Um Homem de Família

O estilo de vida acelerado de Jack muda em uma noite de Natal, quando ele entra em uma mercearia no meio de um assalto e desarma o atirador. Na manhã seguinte, ele acorda deitado na cama ao lado de Kate, sua namorada da faculdade que ele deixou para perseguir sua carreira.

Alguns lugares em Nova York que aparecem no filme:

  • O arranha-céu da 375 Park Avenue, que remonta ao final dos anos 50
  • A Torre Olímpica, um arranha-céu na Quinta Av

 

Escrito nas Estrelas

Este filme de 2001 conta a história romântica de Sarah e Jonathan, que se encontram em Nova York alguns dias antes do Natal. A Big Apple age como um cenário mágico para uma história em que o destino parece desempenhar um papel importante.


Alguns lugares em Nova York que aparecem no filme:

  • Bloomingdale
  • O Hotel Waldorf-Astoria
  • O restaurante Serendipity III

Plano de smartphone exclusivos para turistas! 30 dólares com internet ilimitada por três semanas. March 18 2018



Pessoal, esse é o link onde vocês vão poder encontrar mais informações sobre esse plano:  https://prepaid-phones.t-mobile.com/prepaid-international-tourist-plan 

Esse é o plano ideal para todo turista que chega em Nova York. Apenas 30 dólares, e 3 semanas de internet ilimitada, com velocidade 4G LTE, ou seja, alta velocidade!

Você consegue aproveitar a velocidade máxima dessa internet até chegar ao consumo de 2GB, depois ela perderá força. Mas posso garantir que ainda sim será uma velocidade alta até para os padrões americanos.

As chamadas ilimitadas nos Estados Unidos estão incluídas no plano (mas não acho que você precisará) e mensagens de texto ilimitadas estão sempre disponíveis nos Estados Unidos.

Visite a loja da T-Mobile e garanta o seu plano!


Quinze Dicas Sobre Como Economizar em Nova York February 13 2018

 

1) Em vez de se hospedar em um hotel, tente uma acomodação pelo airbnb (aqui está um código de desconto para vocês utilizarem). Se vocês procurarem com antecedência, vão achar excelentes ofertas.

 

2) Viajem na baixa temporada, assim vocês vão encontrar os melhores preços nos voos e nas acomodações.

 

3) Não deixe de tomar o “pequeno-almoço americano” o famoso Brunch americado, não será caro e lhe dará energia quase até a noite. No almoço, procure restaurantes que cobrem por kg. Você irá conseguir comer bem com menos de 10 dólares.

 

4) Compre bilhetes da Broadway sob as escadas vermelhas da Times Square. Você pode fazer grandes negócios ali. Já para os shows mais famosos como Lion King, Chicago, Alladin, vocês podem comprar diretamente conosco em nosso escritório 324 W 47th ou pelo nosso site: minhaviagemanovayork.com

 

5) Para fazer compras, vá para alguns lugares como o Woodbury Common e o Jersey Garden. Os preços são imbatíveis. Você também pode ir para o Century 21 e para a Macy's. Até mesmo nas lojas da Fifth Avenue vocês poderão achar vários descontos.

 

6) Há uma abundância de eventos gratuitos na cidade, procurem aqui: http://www.timeout.com/newyork e dê uma olhada.

 

7) Compre o citypass (aqui) e economize nas entradas de museus e observatórios.

 

8) Lembre-se de que os museus têm dias de entradas gratuitas.

 

9) Use o tempo da melhor maneira possível. Considere a ideia de fazer passeios em grupos para maximizar o tempo disponível.

 

10) Use o metrô para se locomover. Você pode fazer o passe semanal que custa US $ 32.

 

11) Se você quiser beber uma cerveja, vá durante o Happy Hour (geralmente todos os bares tem das 4 às 7 da noite). Você vai cortar suas despesas ao meio.

 

12) Para um lanche rápido, lembre-se de que tudo está em Nova York. Hot dogs e pizzas por um dólar. E eu garanto, eles não são ruins.

 

13) Não perca tempo com coisas que não lhe interessam. Tenha clareza no que você quer fazer e o que não quer.

 

14) No caminho do aeroporto para o hotel, considere utilizar o Airtrain (custa apenas 5 dólares).

 

15) Compre lembranças por atacado na 34W 27th.

 

15) Poupe dinheiro antes de fazer a sua viagem para Nova York. E aproveite esta cidade de forma completa! Este é o meu verdadeiro conselho.


Os Melhores Supermercados de Nova York January 10 2018

Quando pensamos em Nova York, não conseguimos não pensar em comida e não importa se seus gostos alimentares. Você pode ter certeza que Nova York será capaz de satisfazer qualquer necessidade culinária que você tenha.

Entre restaurantes, bares e restaurantes, há também outra opção que pode ser muito útil, especialmente se você alugou um apartamento. Estou falando dos supermercados de Nova York, lugares enormes onde você será capaz de encontrará qualquer coisa. Se você já entrou em um, certamente ficou impressionado com a enorme quantidade de comida, as tentações são muitas e é quase impossível sair de um supermercado sem comprar alguma coisa.

Então, se você tiver a possibilidade de cozinhar em seu apartamento, essa pode ser uma solução boa e barata, e lembre-se também: os supermercados de Nova York também servem refeições prontas em bandejas, essa também é uma ótima maneira de almoçar sem gastar muito.

Aqui está uma lista dos melhores supermercados de Nova York. É, claro, existem  outros, mas esses na minha opinião, são os melhores.

 

Whole Foods Market

 

 

Grande variedade de alimentos, tanto para levar, como para comer no local. Você encontrará uma ampla gama de produtos orgânicos também. No 2º andar você terá acesso aos departamentos de roupas, vitaminas, artigos de higiene... em suma, você encontrará de tudo, a um ótimo preço.

Vocês podem ter mais informações no website https oficial: //www.wholefoodsmarket.com
O Whole Foods Market está localizado na 10 Columbus Cir Ste Sc101, New York, NY 10019, Stati Uniti.

Essas são outras unidades da Whole Foods Market, que eu também recomendo:

95 East Houston St

4 Union Square South

270 Greenwich Street

250 7th Ave

250 East 57th Street

808 Columbus Avenue808 Columbus Avenue

 

Eataly NYC Flatiron

 

 

Para aqueles que não resistem a uma boa comida italiana, Eataly é a solução. Próximo do Flatiron, este lugar é enorme e está sempre cheio! Você não encontrará apenas italianos, mas também muitos americanos apaixonados pela cozinha italiana.

Tudo aqui é delicioso, mas também é caro. No interior existem 5 locais diferentes para comer, incluindo peixe, carne, pizza ... Eles também têm um mercado fresco de frutas e legumes. Você vão encontrar uma grande variedade de sanduiches, macarrão, café expresso e sorvete. Definitivamente, vale a pena visitar!
Eataly NYC Flatiron, 200 5th Ave, New York, NY 10010, Estados Unidos

 

https://www.eataly.com/

 

Trader Joe's

 

 

Esse é um ótimo supermercado localizado na Sexta Av, especializado em refeições prontas. Você encontrará de tudo: peixe, carne, sandwitch, a qualidade não é ruim e o preço é ótimo. Não é tão imenso como os outros, mas certamente irá satisfazer suas necessidades.

 

https://www.traderjoes.com

 

Trader Joe's, 675 6th Ave, New York, NY 10010, Estados Unidos

 

Fairway Market

 

 

A primeira impressão não deve ser levada muito em conta nesse caso. Do lado de fora, esse supermercado não inspira muita cofiança e, assim que você entra, parece pequeno. Mas depois de começar a explorar o lugar, as prateleiras e etc, você notará que ele não é pequeno e a variedade é excelente: tudo é muito organizado e o local é extremamente limpo. Possui uma ampla seleção de alimentos preparados e também um a boa área dedica a cortes de carne. O destaque para mim é a seleção de queijos, enorme!

 

https://www.fairwaymarket.com

Fairway Market, 74th Street, 2131 Broadway, Nova York, NY 10023, Estados Unidos

 

Morton Williams

 

 

Eu não poderia deixar de citar aqui o Morton Williams. Existem vários espalhados por Nova York. Os supermercados oferecem uma boa variedade de produtos a um preço justo. Eu fui lá durante a minha primeira viagem a Nova York quando eu precisava de um supermercado perto do Central Park (140 W 57th St, Nova York). Tudo muito bom, especialmente a salada de frutas com frutas sempre frescas. Uma opção perfeita para quem está planejando fazer um piquenique no maravilho do Central Park.

 

Últimas dicas...

Se você for comprar álcool, lembre-se que sempre precisará de um documento com foto. Preste muita atenção ao texto das embalagens, elas realmente contém informações úteis sobre o que vocês estão comprando.

Lembre-se também de que existem várias farmácias em Nova York. O nome nós faz pensar imediatamente em medicamentos, mas em Nova York eles são verdadeiros supermercados, onde você pode encontrar quase tudo. Então, se você estiver caminhando por Nova York e precisar comprar alguma coisa, lembre-se de que na Farmácia você pode encontrar a maioria das coisas que precisa.


As Melhores Confeitarias de Nova York October 19 2016 1 Comment

Oriana Mejias

Instagram: @le_ors_

 

Almondine Bakery

Tudo é delicioso quando se entra na Almondine, os cheiros às texturas e etc. A proximidade com a Brooklyn Bridge Park convida-o a achar a sua sobremesa favorita, aprecie um bom café e aproveite para se divertir às margens do East River.

Dirección: 85 Water St en DUMBO.

 

Peter Pan Donut & Pastry Shop

O Peter Pan Donut vai fazer você voltar no tempo. A variedade de rosquinhas é infinita, você poderia gastar a tarde toda escolhendo e provando todos os sabores, pois além de serem deliciosas os preços são bastante acessíveis. Como acompanhamento tome qualquer bebida quente ou gelada, você não vai se arrepender.

 Endereço: 727 Manhattan Avenue, em Greenpoint.

 

Magnolia Bakery

O Magnolia Bakery chama muita atenção no Upper West Side. A decoração do lugar é linda, e conta com uma casa de bonecas de tamanho real, com cores pastéis e uma iluminação fantástica. Os cupcakes são um clássico dessa confeitaria a cobertura é sempre muito leve e saborosa. E, claro, não podemos esquecer que é uma referência obrigatória para os fãs de Sex and the City.

Endereço: 200 Columbus Avenue at 69th St em Upper West Side.

 

Doughnut Plant

Os aromas de café e doces vão ser uma constante durante a sua visita. Você vai se surpreender com os sabores dos donuts do Doughnut Plan todos eles são deliciosos. O movimento é intenso aqui. O Doughnut Plant é famoso por seu creme brulée e sua torta tres leites essa última é feita com massa de donuts… Sim, é um prazer para os nossos paladares.

Endereço: 379 Grand Street, em Lower East Side.

 

Zucker Bakery

Essa confeitaria é especializada em doces hebraicos, sem deixar de fora outra gama importante de doces internacionais. Além disso, a Zucker Bakery é famosa por seu alfajor de doce de leite, por isso não hesite em experimentá-lo. Um lembrete: A padaria do local funciona apenas às sextas-feiras, porém o resto da confeitaria funciona todos os dias da semana.

Endereço: 433 East 9th St.

 

Levain

A Levain definitivamente tem cheiro de cookies, que é a sua especialidade. Os biscoitos podem vir com pedaços de amendoim, farinha de aveia e passas. Podemos completar pedindo uma baguete ou bolos de variados sabores, o café do Levain é delicioso... E lembre-se de fazer o seu pedido para viagem.

Endereço: 167 Oeste 74th St.

 

Carlo’s Bakery

O super famoso chefe confeiteiro Carlo ‘Buddy’ Valastro tem várias confeitarias ao redor da cidade, com sede principal em Hoboken, Nova Jersey. No entanto, há uma loja bem próxima da Times Square. Como você pode imaginar ela está sempre lotada nos fins de semana, por causa do fluxo de turistas, mas o fato é: Vá durante a semana antes do meio dia, você vai aproveitar muito mais dos doces incríveis que são servidos lá. E, claro, o doce que você não pode perder é o cannoli, yummmy!

Endereço: 625 8th Ave no Theater District.


A Procura do melhor café de Nova York September 23 2016

Se há uma coisa que você não pode deixar de trazer seja para visitar ou até mesmo viver nesta cidade maravilhosa, é sem dúvida uma dose abundante de energia.

Em Nova York, de fato, se anda muito. E assim, como um grande amante do café, fui em busca do melhor café expresso de Nova York.

Venha junto comigo!

STARBUCKS

Impossível não começar por aqui.

No imaginário coletivo de todos os italianos, e acredito que não só deles, a Starbucks é a América e a América é a Starbucks.

A rede americana, fundada em Seattle em 1971, combina os melhores cafés de todo o mundo para oferecer aos seus clientes uma variedade quase ilimitada de combinações possíveis: americano, expresso, macchiato, cappuccino, frappuccino e assim por diante.

Esse não será o melhor café expresso que você pode beber na cidade, mas, certamente, ele merece destaque, por tudo que representa, a verdadeira tradição americana de café.

CAFÉ VERGNANO, EATALY

Sinceramente, aqui o nível sobe e muito.

A histórica empresa de Piemonte fica localizada na gigante Eataly, perde em fama apenas para o lendário Flatiron, o "Iron" apelido dado pela forma triangular do edifício, um dos mais famosos do mundo.

O que mais posso dizer? Bem-vindo à Itália!

Desfrute de uma pausa com muitos aromas e cortesia, e você ainda tem a vantagem de poder comprar café moído na hora, e cápsulas compatíveis com as principais máquinas do mercado (recurso valioso para aqueles que estão em hotéis ou apartamentos que possuem cafeteiras) existe também uma grande variedade de biscoitos e doces de todos os tipos.

Os preços são razoáveis, mas para quem procura um típico café italiano, essa é um ótima opção.

ZIBETTO ESPRESSO BAR

Essa é a verdadeira (deliciosa!) surpresa da minha aventura de aromas e sabores. 

Ao contrário de outras dezenas de bares espalhados pelas ruas de Nova York, o café expresso daqui não se permitiu ser influenciado pelos hábitos de Nova York e gosto típico dos americanos. A essência aqui foi mantida de forma intacta.

Não existem variantes: café preto, cappuccino e macchiato.

101% Italiano, simples e perfeito.

Os preços são médios e existe uma infindável variedade de iguarias, doces e salgados, com os quais você sai regenerado seja de um passeio ou de uma reunião de negócios estressante.

Existe uma unidade que fica localizada no Rockefeller Center em um ambiente espaçoso e acolhedor. O da 5th Avenue (esquina da 42th) é menor, no entanto, está no coração de tudo.

SAN MATTEO ESPRESSO BAR

Se há uma coisa (na verdade, existem muitas!) que eu amo fazer é certamente tomar um café.

Ciro Casella é o nome do visionário por trás deste projeto, ele é de Salerno e já possui três lojas diferentes em Manhattan. Eu sou cliente assíduo do Pizza Espresso Bar Guest na 90th com 2nd Avenue, onde sua filha Marica, é a gerente.

Bem, o café aqui é arte! A mistura produzida com orgulho pelo Ciro vem cheia de força e aroma.

Feche os olhos: você está em casa.

Para os caçadores de emoções, e especialmente para pessoas que não estão de dieta, aqui está sua majestade, com base de noz, um creme misterioso e coberto com chantilly e chocolate em pó feito à mão.

Essa é uma das obras de arte assinada por Ciro.

TARALLUCCI E VINO

Outro lugar rico em estilo italiano está espalhado por cinco locais diferentes.

O meu favorito, fica além da Union Square, próximo ao Upper West Side (esquina da 83 com a Columbus Avenue).

Café e Cappuccino assinados por Lavazza, os croissants e as bombas também são incríveis. O lugar também é muito procurado para almoço e jantar.


O lindo passeio pelo High Line September 01 2016

Por: Mariagrazia De Luca

 deluca.marymary@gmail.com

E pensar que em 1999 estavam para demolir o resto da antiga linha ferroviária que em 2009, tornou-se, graças às constantes batalhas da associação Friends of the High Line, se tornou um dos mais belos e dinâmicos parques de Nova York.

Os restos ferroviários faziam parte do West Side Elevated Highway, que foi construído no início dos anos de 1900 para substituir a estrada de ferro que antigamente corria no nível da rua. Por causa da grande quantidade de acidentes que estvam acontecendo entre o tráfego local e o ferroviário, a 10th Avenue foi apelidada de "Death Avenue". Esse certamente não é o maior parque da cidade, não tem grandes lagos ou uma área com muita grama verde, onde você pode fazer um piquenique, como Central Park. Você também não pode andar de bicicleta no High Line bem porque é proibido o uso de bicicletas nesse parque.

O High Line é um lugar mágico por outras razões: Ele foi construído sobre os trilhos da antiga ferrovia, e o parque também oferece uma vista espetacular! Com o Rio Hudson de um lado e do outro ... o Empire e todos os outros edifícios históricos e modernos de downtown e Midtown, alguns visto de longe outros de perto durante a sua caminhada de quase dois quilômetros e meio do Meatpacking District até as ruas do Chelsea. Vocês vão passar ao lado do Standard Hotel, vai dar para ver as suítes e os seus hóspedes, alimentando o sonho de um dia ser você hospedado em uma das suítes de luxo desse hotel incrível. Nunca diga nunca, especialmente em Nova York. Caminhando pelo High Line podemos sentir o coração de Nova York batendo.

Informações sobre o High Line Park

Como chegar ao High Line

O High Line se estende ao longo de treze ruas, desde a Gansevoort Street (na metade do Meatpacking District) até a West 34th Street (entre 10th e a 12th Avenue).

Horário de abertura:

Embora durante os meses de inverno, o parque feche antes do pôr do sol, durante o verão, o parque fica aberto das 07:00 até as 23:00 horas.

Como se entra no parque?

Por elevadores: 14th, 16th, 23rd, 30th, 34th e na Gansevoort Street.

Por escadas: 18th, 20th, 26th, 28th, 30th street e 11th Avenue. 

Razões que fazem valer a pena visitar o parque

Há muitas razões para ir visitar o High Line, especialmente durante o verão, quando o parque fecha mais tarde do que o habitual, e as flores ganham mais cores e ficam mais brilhantes cercadas dos restos da antiga ferrovia que ainda são visíveis de algumas partes do parque... Enquanto vários artistas buscam nos entreter com suas apresentações originais, ao nosso nos vemos rodeados por instalações, muitas vezes excêntricas, que provocam o pensamento crítico e tornam o parque um lugar único onde a arte, a poesia e a paisagem industrial, histórica e natural se reúnem de forma surpreendente, talvez isso represente a harmonia de Nova Yorker.

As obras de arte

 

Ao caminhar pelo High Line, você vai encontrar obras de arte que vão deixá-lo com a boca aberta. Pelo menos isso aconteceu comigo quando eu conheci o Sleepwalker. Um homem de cueca andando com os olhos fechados e os braços para a frente como um verdadeiro sonambulo. "Eu não posso acreditar em meus olhos!" E só quando eu estava perto o suficiente, eu descobri que não era um homem de carne e osso, mas uma obra de arte "hiper-realista" feita pelo artista americano Tony Martelli. "Este é um parque único, o High Line é único no mundo!" O artista Giorgio Andreotta Calò, também exibe suas obras de arte no parque elevado. Há uma obra de arte muito original, o Wanderlust: São barras de latão finas inseridas entre as placas de linha de alta pavimento com nomes de personagens que viajaram por toda a América a pé. O trabalho foi inspirando por Peace Pilgrim, um ativista político que durante o século passado atravessou o país... 20 vezes!

Hoje cada artista que apresenta seus trabalhos na High Line refere-se ao projeto chamado "Wanderlust", que tem como tema central: O caminhar, a viagem, e a peregrinação.

Ver as estrelas do High Line

É gratuito e acontece toda terça-feira (até outubro) a partir do anoitecer até o fechamento do parque. O parque coloca a disposição dos visitantes telescópios profissionais, de onde você será capaz de apreciar as estrelas na companhia da Amateur Astrogy Association of NY. Em Nova York também é possível ver as estrelas de perto. O que vocês acham?

Dançar no High Line

Salsa, merengue e bomba são apenas alguns dos ritmos que é possível dançar dia 03 de agosto no High Line parque, na companhia de Aurora Flores e Zan del Barrio, dançarinos profissionais de Nova York. Algumas das bandas mais "hot" da cidade participam deste evento de dança, chamado de “¡Arriba!”.

Esportes

Se vocês gostam de esportes delicados (meditação) ou mais combatíveis (Tai Chi), você pode ter a experiência de algumas aulas gratuitas no High Line, toda terça-feira de manhã: Meditação, de 8 as 9. Tai Chi ( primeiro nível) 9:30 as 10:30.

Os evento do verão: O High Line se ilumina!

Já marquei na minha agenda eu não quero perder este evento incrível no High Line. Você também não deve perder, visite o site do High Line e faça o seu registro (Up Late, June 21st), é de graça, mas o número de bilhetes é limitado. http://www.thehighline.org/activities/up-late

E acima de tudo, lembre-se de chegar cedo. Como em muitos eventos gratuitos, nesse se aplica a regra do "primeiro a chegar, primeiro a ser servido", em outras palavras, há um risco de que o parque fique lotado rapidamente e você pode acabar ficando de fora. Então: Quinta-feira, 12 de julho de 22:00 à meia-noite o High Line será preenchido com apresentações nova-iorquinas de artistas excepcionais, alguns de renome internacional.

Blood Illumination é um dos mais interessantes e controversos. Na verdade, o artista Nova-iorquino Jordan Eagles usa o sangue como fonte primária de sua arte, geralmente ele usa sangue de animais, mas também faz uso do humano (como para Blood Mirror). As obras de Eagles são como uma provocação, como em 2014, o artista organizou um protesto contra a proibição de doação de sangue por homossexuais. Ele construiu obras de arte com o sangue de 9 homens, entre eles gays e transgêneros famosos. A obras de sangue contendo elementos orgânicos foi possível graças a um tratamento feito com resina que fazem as obras serem impressionantes, especialmente quando iluminadas na transparência por feixes de luz. As obras de Eagles tem a capacidade de interferir em nos mesmos, de forma profunda, íntima, visceral, difícil de colocar em palavras, mas que causam arrepios. Elas nos lembram de que somos feitos, a materialidade do sangue que nos mantém vivos: corpóreo, tangível, mas também como um elemento misterioso.

Durante o mês de agosto outros artistas vão invadir o High Line, como o corpo de dança Blanche Performance do Brooklyn. Os dançarinos quebram todas as barreiras entre o público e a arte, com um show interativo e surpreendente. Shadoah Goldman, o fundador da Carte Blanche, além de bailarino é um mestre de Shiatsu e um grande hipnotizador. O que mais podemos esperar desse espetáculo incrível?

O artista Merche Blasco também merece uma atenção especial, ele é um artista interdisciplinar que cria música eletrônica com instrumentos extremamente originais. Temos também a exibição do documentário Jackie 60: o filme, mostra todos os segredos das noites transgressivas da boate de Nova York Meatpacking 90.

Próximo ao High Line

Chelsea Market, Hudson River Park, Highline Ballroom (clube de música ao vivo), Chelsea Piers (um dos maiores complexos desportivos de Nova York), Whitney Museum of America, The Standard Biergarten (bar que pertence ao Standard Hotel, onde se pode provar um numero incrível de cervejas alemãs). 

 


Aventuras Culinárias em Nova York (segunda parte) July 09 2016

Por: Mariagrazia De Luca

deluca.marymary@gmail.com

Você pode conferir a primeira parte aqui 

Sua Urban Explorer está pronta para começar uma nova aventura sobre duas rodas, para encontrar experiências culinárias únicas aqui na Big Apple: Restaurantes e pratos excêntricos que não são encontrados em outros lugares. Vocês que são leitores do Minha Viagem a Nova York, não deixem de entrar em contato com a gente, para dar sugestões de novos tópicos e aventuras em Nova York.

 

Ninja Restaurant

Onde: 80 Hudson St.

Entrar no Ninja Restaurant é como de repente, estar dentro de uma vila japonesa. Cada mesa está inserida em uma espécie de nicho, parecido com o interior de uma casa japonesa com portas de correr separando os ambientes. Uma vez dentro do restaurante, parece que você nem está mais na cidade de Nova York. Os garçons são todos guerreiros ninja! Eu visitei o restaurante com ele já quase fechando, não havia muitos clientes mais, e quase todos os ninjas ficaram por minha conta. Um deles puxou uma faca e com um grito de guerra a colocou no meu braço, apesar do susto e dos movimentos do ninja-garçom... A faca era claramente falsa e todos gargalharam no restaurante.

A comida do Ninja Restaurant não tem nada de especial, quando comparado com outros restaurantes japoneses de Nova York. O que o torna único são seus garçons-ninjas.

No preparo de sua comida, eles fazem movimentos de guerreiros japoneses que só havia visto em filmes ninjas. Eles usam Katane, Shuriken (estrelas com pontas afiadas que os ninjas usam para atacar seus inimigos), e vários punhais.

Os preços não são altos e os nomes dos pratos são evocativos. O Box Mystery (10 dólares), feito com edamame, o antepasto mais famoso da culinária japonesa, é perfeito como entrada. Se você estiver em dois, uma boa opção de prato principal (main course) é o Katana (50 dólares), bistec com molho teriyaki, arroz frito caranguejo de rei do Alaska, servido com suco de tomate e manga, coberto com molho branco e queijo derretido. Para a sobremesa, prove o mousse de chocolate em forma estrela ninja o Ninja Star.

 

Dirt Candy

Onde: 86 Allen Street, entre Grand e Broom Street.

O Dirt Candy não é apenas um restaurante vegetariano, ele foi pioneiro em uma revolução real na área da restauração dos restaurantes de Nova York. Foi o primeiro restaurante em Nova York, a eliminar a gorjeta obrigatória. No seu menu há uma nota na qual com orgulho o restaurante diz que todos os lucros são repartidos entre os funcionários dos mesmo. Portanto, aqui não precisamos perder tempo fazendo as contas para a ‘tips’, no momento em que for pagar a conta. Os preços não são baixos, mas não também não tem subido justamente por esse motivo.

A chef do Dirt Candy é uma mulher de vinte e poucos anos, que já coleciona prêmios de culinária (como os da Gourmet Magazine e da Village Voice), a Michelin cita esse restaurante há cinco anos consecutivos em seu guia. O CookBook, publicado pelo Dirt Candy, acaba de lançar sua sexta edição.

O Korean Fried Broccoli, certamente esta entre as entradas mais populares do restaurante, a garçonete que me atendeu descreveu para mim vários dos principais pratos do Candy Dirt. O Hot Broccoli (13 dólares) é um verdadeiro cachorro-quente, feito de forma muito autêntica, substituindo o wurstel por brócolos defumado e grelhado. O Hamburguer Carrot (13 dólares) tem com base cenouras, e não deixa nada a desejar a qualquer cheeseburger clássico. Entre as sobremesas 100% vegetarianas, você poderá escolher: Celery Cheesecake roll, Carrot Meringue Pie, Onion Chocolate Tart, Corn Cake, Vegetable Ice Cream Salad (Os preços variam de 10 a 13 dólares).

 

Casa Mezcal

Onde: 86 Orchard Street

Templo Nova-iorquino do Mezcal. Ela ocupa um prédio inteiro na Lower East Side, Numero 86 Orchard Street. Gabriela foi a nossa anfitriã, e nos levou para dar um passeio pelo restaurante, mostrando toda a sua tradicional decoração de garrafas e objetos mexicanos. "Casa Mezcal nasceu com a ideia de trazer para Nova York a autêntica cultura de Oaxaca no sul do México." Vocês tem que provar, sem dúvida, o Chapulqueso, tortillas feitas com uma mistura de grilos, tomate e queijo, acompanhado de salada. Aconselho também o The Black Ant (no nosso artigo anterior sobre experiências culinárias em Nova York falamos sobre esse prato), No Mezcal vocês vai encontrar uma variedade grande de pratos mexicanos que levam insetos.

Casa Mezcal é também o lugar ideal para você provar o “mole”, um molho especial feito com mais de 32 ingredientes, sua receita é familiar e mantida em segredo por gerações. O Oaxaca Mole Chicken (23 dólares) é servido sobre arroz, feijão e tortilhas, essa será a oportunidade perfeita para você experimentar a autêntica mole mexicana que não é facilmente encontrada.

 

Frying Pan

Onde: Pier 66, Hudson River, West 26th street.

Acredito que o Frying Pan seja um lugar mágico, ideal para você ir em ocasiões especiais. Talvez pelo fato do Frying Pan ser um velho barco que foi resgatado do fundo do rio depois de ter afundado a cerca de 4 anos atrás... Ou pelo fato de estar em um barco restaurante no rio Hudson, ouvindo o som da água e das gaivotas com a certeza que realmente estamos Nova York. Você vai estar de frente para Manhattan, sendo observado pelo Empire e a baixo da Freedom Tower. Estamos em Nova York, mas ao mesmo tempo em um lugar fora dela. Enquanto come uma porção de lulas fritas e toma uma Corona bem gelada, você tem a sensação de que o Frying Pan está pronto para zarpar ... Os preços não são caros como se pode estar pensando. Uma Corona custa 7 dólares e um prato de lula não mais de 20 dólares.

 

Ellen’s Stardust Diner

Onde: 1650 Broadway

Vamos falar a verdade, o menu do Ellen’s Stardust Diner não tem nada de especial. Como muitos outros restaurantes-lanchonetes  de Nova York oferece uma grande variedade de sanduíches: Como o Grilled American Cheese, e também o Hot Diggity (2 cachorros-quentes com chucrute e batatas fritas).

O que o torna único no mundo, e por isso vale a pena uma visita, é o fato de que os garçons do Ellen’s Stardust Diner não são garçons normais. Certamente, elas lhe servem a comida, sorriem e são educados como em todo restaurante, mas a sua grande qualidade é que os garçons são cantores profissionais da Broadway! Certamente vocês vão pedir um prato atrás do outro só para continuar desfrutando de suas apresentações. Como desculpa você pode provar os vários tipos de sorvete oferecidos no Ellen’s Stardust Diner: Cookies and Cream Shake (Sorvete com pedaços de Oreo), ou os Brownies com sorvete de baunilha. Distraídos com a apresentação dos “garçons” (e não apenas os garçons, cozinheiros e todos os demais funcionários da cozinha também são cantores), vocês nem vão lembrar das calorias de seu hambúrguer.


Aventuras Culinárias em Nova York (Primeira Parte) July 06 2016

Por: Mariagrazia De Luca

deluca.marymary@gmail.com

A descoberta de novas experiências gastronómicas, estranhas, originais e únicas aqui na Big Apple. Esse será o meu objetivo, neste dia ensolarado de julho. Meu transporte será uma bicicleta, o que vai me permite transitar através das ruas de Manhattan, usando as várias ciclovias que os amantes de bicicleta dispõem nessa cidade. Tenho em minhas mãos uma lista de restaurantes que vou visitar e por experiência própria ela não vai ser encontrada em outro lugar, são restaurantes excêntricos, que têm características únicas e que podem ser encontrados somente aqui na cidade de Nova York. A lista é longa, e este artigo é apenas o primeiro episódio...

Queridos leitores do Minha Viagem a Nova York, por que não discutir e propor outros locais que podem ser protagonistas das minhas próximas viagens de exploração culinária?

 

Takumi Taco

Onde: Chelsea Market, 79 9th street.

Outras sedes: 601 west 26th street; 230 Park Avenue; flea markets (Smorgasburg and Brooklyn Flea).

Takumi Taco é um restaurante japonês-mexicano. É incrível pensar como duas culturas tão distantes podem ser combinadas de uma maneira tão boa para o seu paladar! É uma 'mistura' típica de culturas nova-iorquinas com resultados surpreendentes. Para começar eu provei o Sakè Sangría, feito com frutas picadas em pedaços pequenos e imersos em licor japonês em vez de vinho. Fresco, refrescante, doce sem ser enjoativo. A bebida perfeita para estes dias quentes do final de junho. Tome cuidado, sem perceber você pode acabar cantando sozinho no restaurante, é difícil perceber, mas o teor alcoólico é muito alto! Na escolha de cervejas japonesas e mexicanas, não pode faltar a Negra Modelo e a Sapporo. Kampà! Salud! Cheers!

O Takumi Taco nasceu como um street-food, com quiosques de rua nos mercados de pulgas Smorgasburg e Brooklyn Flea. Essa sede fixa do Takumi Taco dá a ideia de um restaurante on-the-go, onde se compra mais pra viagem do que para comer no local. Quando recebi a sangría em uma jara de plástico perguntei "Posso tomar na rua?" pensando sobre a lei que proíbe o consumo de bebidas alcoólicas fora dos restaurantes, o empregado do local fez... "Shhhhh...", e sorriu para mim, mostrando que seria meu cúmplice nessa.

O símbolo da “culinary fusion” aqui é certamente o Spicy Tuna Tacos (5,75 dólares), foi aqui que México e Japão parecem ter encontrado o casamento perfeito: Sashimi de atum com brócolis, abacate, pepino, sementes de gergelim, rabanete, maionese picante, acompanhado por "gyoza" crisp.

 

Bar Suzette

Onde: Chelsea Market, 425 west 15th street

Esta pequena creperia, que se parece com um quiosque composto por um longo bar cercado por inúmeros frascos de Nutella, está localizado a direita do Takumi Taco, o descobrimos por acaso, e eu tive que colocar em discussão todo o meu conhecimento sobre crepes. Ok, crepe com nutella, chocolate e banana, manteiga e açúcar, e também com presunto e queijo. Mas os crepes do Bar Suzette vão além da imaginação de vocês... No menu há uma grande variedade de “Savory Crepes”, em comparação com os “Sweet Crepes”.

O cozinheiro da creperia se move de forma incrível, preparando os crepes com muito cuidado pratos muito quentes como um DJ mesclando a sua música. O crepe Huevo Ranchero (US $ 12) é um prato verdadeiramente autentico: Mozarela, ovos orgânicos, abacate, feijão preto e molho picante. Eu não provei o Saigon Chicken (US $ 12), mas me pareceu excelente, um crepe com frango defumado do valle Hudson, molho Hoisin, molho de pimenta, ervas frescas, salada com legumes frescos e limão.

 

MAX BRENNER

Onde: 341 Broadway

No famoso restaurante e bar de chocolate Max Brenner eu tive a experiência de comer a pizza mais achocolatada da minha vida. Para mim pareceu um waffles cobertos com frutas e sorvete de baunilha ou um chocolate quente feito com chocolate que é produzido no próprio restaurante... A pizza de chocolate do Max Brenner é unanimidade quando se fala de chocolate na cidade de Nova York. Basta imaginar uma pizza redonda, aproximadamente do tamanho que estamos acostumados, mas um pouco mais alta coberta com raspas de chocolate branco e leite. Esta é a base, em seguida, você deve personalizar, entre as várias opções (topping): Avelã, manteiga de amendoim e marshmallows torado... Um pedaço de pizza custa (6,50 dólares) e pode ser o suficiente para acalmar até um dependente de chocolate. Se você for com um grupo de amigos, certamente é mais conveniente comprar toda a pizza (17,95 dólares).

E para beber? Nem pense duas vezes, o Chocolate Martini, que faz parte dos cocktails “Choco Classic” do Max Brenner, é o acompanhamento perfeito para a pizza de chocolate.

 

S’MAC, Sarita’s Macaroni & Cheese

Onde: 245 East 12 Street

Antes de entrar no restaurante S'MAC, eu não achei que poderia haver uma variedade tão grande de Mac&Cheese. No menu S'MAC, que é um pequeno restaurante com design espartano que foi inaugurado a uma década de anos por um jovem casal, Sarita e Caesa Ekya. Existem mais de 10 tipos de Mac&Cheese, ao lado do clássico “All-American” preparado com queijo Cheddar. Minha atenção ficou voltada para o Napoletana Mac&Chesse, explicitamente inspirado na pizza napolitana, que tem como ingredientes: mozzarella fresca, tomates assados, alho e manjericão. No site há um vídeo explicando como preparar o Napoletana Mac&Cheese em casa.

Perguntei ao funcionário qual foi a mais original, tendo em vista que cada uma dessas variantes do Mac&Cheese foi uma novidade para mim. "Certamente o cubano" e me mostra uma folha exposta no balcão com todos os ingredientes desta invenção de S'MAC. "Nós transformamos o sanduíche cubano em um Mac!" O funcionário me disse com orgulho. "Os ingredientes? queijo suíço, porco marinado em casa, presunto cozido, picles, hortelã fresca e... uma explosão de sabor!"

Se você estiver na cidade com seu pai no Dia dos Pais (Father’s Day) (19 de Junho), leve-o para o S'MAC: Para ele, o Mac&Cheese será grátis.

 

THE BLACK ANT

Onde: 60 2nd Avenue

Sento-me no restaurante The Black Ant, um dos mais renomados restaurantes de cozinha mexicana de Nova York. Gregory, um jovem mexicano-americano, barman do lugar, me conta como é feito o sal de formigas pretas black ant salt, enquanto se move habilmente entre os  shaker, e garrafas de tequila preparando cocktails elegantes e provocativos . "Prove" ele me diz me entregando uma pequena tigela "Sal de formigas prestas, obviamente é feito com sal, mas também com o açúcar de cana, açúcar regular, chili e formigas pretas tostadas!" Eu observo o sal com um pouco de receio, estico a mão e levo até a boca... Depois de alguns segundos exclamo: "Uau, que sabor!" E imediatamente pedi uma Margarita com sal de formiga preta.

Eu explico para Gregory que eu não estou com muita fome, mas queria provar algo típico. Quando eu confesso que nunca tinha comido insetos, ele sorri para mim, incrédulo. Fiquei em dúvida entre dois pratos do Black Ant, a Guacamole (abacate, tomate, coentro e sal de formiga preta) e o Croquete de Chapulín (US $ 13), preparado com grilos, mandioca, queijo manchego, alho e pimentão, optei pela segunda opção.

Qual é a diferença entre comer porco e grilos tostados? Uma amiga me disse, ironicamente, um dia em estávamos falando de comida mexicana, "Para se saciar com grilos você deve comer uma quantidade incrível, no entanto, com o porco, só é preciso comer um." Não há como negar que isso é uma questão de hábitos culturais, a ideia de comer grilos fritos eu confesso que me aterrorizava!

A apresentação do prato estava impecável. Quatro croquetes de grilo em forma esférica perfeita, repousando sobre a guacamole e um bom grilo tostado descansando sobre uma camada de maionese. Mario, um amigo mexicano que me levou até o The Black Ant, pediu um prato de gafanhotos fritos temperados com sal, limão e pimenta seca. "Isso me faz lembrar o meu país."

Tenho que contar aos leitores do Minha Viagem a Nova York sobre essa experiência em Nova York. Passei meu Chapulin (croquete de grilo) na maionese... Um dois e três... Comi tudo em uma mordida só! Eu acho que não mastiguei muito, mas eu senti como se tivesse comendo pipoca, com um sabor intenso e agradável que foi único no meu paladar.

Hoje, neste restaurante mexicano aqui de Nova York, posso afirmar que dei um passo à frente para quebrar minhas barreiras culinárias...